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    人物對話

    【聽課筆記】曹云鶴:飼料酶的標準化研究與進展

    2023-02-16 08:18:08

    當前位置:新聞中心 > 人物對話


    《大禹講堂》是大禹生物技術團隊內部技術培訓、交流平臺,每月的10日、20日進行兩期。

    本期曹教授重點介紹了我國飼料酶的種類、相關標準以及飼料酶的作用方式和功效評價。



    飼料酶在體內可以補充幼齡動物內源酶不足、消除抗營養因子、提高飼料轉化效率、節約飼料資源、減少有機物排放,保護環境、消除體內霉菌毒素危害和有害微生物的影響。

    在體外可以提高飼料原料的品質、拓展非常規飼料資源、消除霉菌毒素危害和有害微生物的影響。




    曹教授對飼料酶的未來發展做了展望,完善飼料酶標準,包括監測標準、產品標準以及飼料酶應用評價標準化。

    飼料酶新技術開發,包括新酶品種、生產技術、應用技術以及飼料酶應用方式創新。




    曹云鶴教授細致入微、深入淺出,通過大量數據為我們產品開發和現場養殖提供了更多啟迪。

    每一次聆聽都能打開新的世界,每一次學習都能走出新的腳步!

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